Olipa kyseessä öljymarinaadit, emulsio-marinaadit, tärkkelys-marinaadit tai kuivat marinaadit (mausteseokset), ja sitojayhdisteillä tai ilman, tuotteemme on tarkasti räätälöity vastaamaan erilaisia haasteita lihan, pakastetuotteiden ja puolivalmiiden valmisruokien valmistuksessa.
Eksoottisista klassisiin ja perinteisiin, maku, ulkonäkö ja tuntuma ovat aina miellyttävästi harmonisoituja.
Yhteenveto vaihtoehdoistamme:
FoxMaro® – öljymarinaadit
FoxMare® – emulsio-marinaadit
FoxMadry® – kuivat marinaadit
FoxMaris® – tärkkelys-marinaadit
Uutta:
FoxMare-marinaadi Skyrillä
Viisi hienosti säädettyä emulsio-marinaadia Skyrillä sisältää 28 % Skyria ja on saatavilla sianlihalle, naudanlihalle, siipikarjalle, kalalle ja vihanneksille. Lisäksi Skyr on erittäin hyvä ainesosa dippeihin.
Skyriin sisältyvä osuus tuo raikkautta ja lisäproteiinia. Yhdistettynä emulsio-marinaadeihin, fermentoitu Skyr tekee lihasta, kalasta ja vihanneksista mureita ja on myös vähäkalorista.
La Bonne Épice tarjoaa teille tämän Acropolis-marinadin. Olitpa sitten perinteinen teurastamo, grilliravintola, ravintola/pikaruokapaikka, teollinen lihavalmistaja tai yksityishenkilö, tämä marinadi tuo täyden tyytyväisyyden asiakkaille, jotka nauttivat punaisista lihapalastasi, vartaita ja pihvejä.
Acropolis-marinadi, makea ja suolainen!
Meidän Acropolis-marinadi, joka on kirkkaan punainen, on valmistettu ensiluokkaisista ainesosista: paprikoista, sipuleista ja yrteistä. Tämä Acropolis-marinadi sisältää erittäin korkealaatuista rypsiöljyä, joka mahdollistaa mausteiden laskeutuvan vähitellen lihojen päälle samalla kun se tuo suojaavan kuoren ja kiiltävän ulkonäön marinadille ja valmistuksille. Tämä alkuperäinen resepti varmasti ilahduttaa asiakkaidesi makuhermoja sen pehmeällä, makealla ja suolaisella maulla.
Viite: ART0029
Fajitas-marinadi on maukas sekoitus, joka on suunniteltu lisäämään rohkeita, mausteisia makuja lihoihin ja vihanneksiin fajitojen valmistuksessa. Se yhdistää mausteita ja yrttejä, jotka luovat savuisen, hapokkaan makuprofiilin.
Maku: savuisia, hieman mausteisia makuja, joissa on hitaasti kypsennetyn ruoan vivahteita ja ripaus raikkautta.
Käyttöohjeet: Marinadeja valkoisille lihalle tai vihanneksille
Mausteen Unet Tuhannesta ja Yhdestä Yöstä
Olipa se itämainen, meksikolainen, unkarilainen tai klassinen ranskalainen: Milerb-marinadit tuovat laajan maailman tuoksut keittiöösi ja muuttavat liharuokasi unenomaiseksi juhlavaksi ateriaksi.
F.I.A.-Instant Marinade on uusi konsepti marinadeille. Marinadin valmistamiseksi jauhemainen yhdiste sekoitetaan veteen ja sen jälkeen lisätään öljyä.
- Marinadien ja siten lopputuotteen kustannusten vähentäminen
- Veden osuus hyvällä maulla jopa 65 % mahdollista
- Öljy/vesi-suhteen voi määrittää itse
- Marinadien valmistusprosessi omassa talossa
- Ei monimutkaista säiliöhallintoa
- Mehukas, hyvän makuinen, marinoitu tuote
- Ei kuivumista grillattaessa
- Laaja tuotevalikoima helposti mahdollinen
- Yhdisteen pitkä säilyvyysaika
- Vain tarvittava määrä marinadia on valmistettava
- Tilaa säästävä varastointi jauhemaiselle yhdisteelle
Makuvalikoimamme tarjoaa tunnetuista klassikoista myös uusia, kekseliäitä makuideoita. Näin voit helposti täyttää kuluttajien toiveet yhä suuremmasta makujen monimuotoisuudesta.
Salaattiseoksemme on erityisesti suunniteltu tuomaan maukasta ja omaperäistä vivahdetta salaateillesi ja kasvissalaateillesi.
Karhunlaukka, sen hienostuneella valkosipulimaulla, on täydellinen lisä kasviksille. Estragon, joka tuo mukanaan sekä pippurista että anismaista makua, nostaa salaattien ja kasvisten makua tuoden niihin raikkautta. Salvia puolestaan helpottaa raakojen ruokien ruoansulatusta samalla kun se lisää hienovaraista makua valmistuksiisi.
Laadukkaista luomuraaka-aineista valmistettu salaattiseoksemme on Ecocert-sertifioitu, mikä takaa terveellisen ja ympäristöystävällisen kulinaarisen kokemuksen.
Reseptiehdotus: Raikas salaatti rapeilla vihanneksilla
Ainekset:
1 kurkku, viipaloituna
1 punainen paprika, kuutioituna
1 porkkana, raastettuna
1 tomaatti, lohkoina
1 pieni šalottisipuli, silputtuna
2 ruokalusikallista salaattiseosta (karhunlaukka, estragon, salvia)
1 sitruunan mehu
Viite: AR801981
Ean13: 3760306801981
Laurus nobilis -kasvin kuivatut, jauhetut ja höyrysteriloidut lehdet.
Harmaanvihreä vapaasti valuva jauhe.
Tyypillinen ja luonteenomainen; puhdas, tuore ja aromaattinen.
Tuoteryhmä: Mausteet ja Yrtit
Kategoria: Yrtti
Tyyppi: Jauhettu
Luonne: Lämpökäsitelty
13 hivenaineen pitoisuus (N, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, B, Fe, P, Ca, Mg, Na, K). Yli 60 % humushappoja. Lisääntynyt liukoisuus. Helppo käyttää sekä kuivassa että nestemäisessä muodossa; sopii kaikille tyypeille.
Marinoitu öljy Provence -Luonnollinen- merisuolalla
Aromattinen, voimakas yrttinen vivahde, herkulliset punapippuripalat ja tyypillinen voimakas valkosipulinen maku tuovat Provencen maun lautasellesi myöhäiskesällä. Se sopii hyvin kaikenlaisten lihatuotteiden kanssa, erityisesti lampaan ja merenelävien.
Ilman lisättyjä allergeeneja*. Sopii myös leipätuotteille.
Hela. Olemme asiantunteva kumppanisi maun ja nykyaikaisten toiminnallisten järjestelmien alalla lihankäsittelyssä, HoReCa:ssa ja ruokapalveluissa, kaupalle sekä teollisuudelle.
Hela perustettiin vuonna 1905. Nykyään tiimimme koostuu yli 600 omistautuneesta ja pätevästä kollegasta eri aloilta.
Kymmenellä toimipisteellä ympäri maailmaa toimitamme yli 30 000 tyytyväiselle asiakkaalle yli 70 maassa.
Vakiotuotevalikoimamme lisäksi kehitetään myös tuotteita yksilöllisesti asiakastarpeiden mukaan.
Sähköposti: b2b-international@hela.eu
Puh.: +49 4102 496-0
Internet: www.hela.eu
*EU:n asetuksen 1169/2011 mukaan
Ananas eri viipaleina
Tarjoamme kaikki yleiset lajikkeet 'Choice'-laadussa säilykkeenä, ja lajikkeet 'Queen Victoria' ja 'MD2' pakastettuna. Saatavilla on erilaisia pakkausvaihtoehtoja.
Tarjoamme useita sinappimerkkejä, eri makutyypeillä, perinteisestä erittäin vahvaan, unohtamatta vanhanajan sinapinsiemeniä.
Purkkeja 170g:sta 210g:aan ja ämpäri 5Kg.
Saatavilla oleva määrä ja useimmille merkeille meillä on etiketit ranskaksi.
Porkkanatapenaadi valmistetaan grillatuista tai kuivatusta vihanneksista, jotka murskataan ja yhdistetään mausteisiin yrtteihin ja öljyihin.
Porkkanatapenaadi tuo luovuutta keittiöösi ja vastaa uusiin kulutustottumuksiin, kuten purtaviin, dippailuun ja illanviettoihin.
Porkkanatapenaadia voidaan käyttää sekä lämpimänä että kylmänä, esimerkiksi canapéiden, pizzojen päällä, tai maustamaan kastikkeita, keittoja, majoneeseja ja pastoja.
Kategoriat: Elintarvikkeet, Säilykkeet, Porkkanatapenaadi
Erityisesti kehitetty uimalaitossuola. Liiketoimintasuola
• käytetään suolapitoisuuden optimointiin ja kloorin tuotantoon elektrolyysin avulla
• Erityinen karkeus
• Korkeapurityinen, luonnollinen merisuola
• Kristallinkirkas
• Ihanteellinen karkeus – erityinen seulontaviiva
• Helppo käsitellä
• Edullinen
• Korkein suolalaatu
• Ei enää punaisia silmiä, ei kutinaa
• Suola vaikuttaa positiivisesti ihoon
• Erittäin hyvin liukeneva
• Pienin työmäärä
• Luonnontuote
1 yksikkö vastaa: 1 lava (10 säkkiä á 25 kg) Pienmäärä
Tuotenumero: 1010-K
Pakastetut käsitellyt sardiinifileet, jotka on saatu kalastamalla.
Lasitettu pakastettu tuote (15%-20%), pakattu pahvilaatikoihin, merkitty ja lavalle pakattu.
Mauritiassa pyydetty kala toimitetaan tuoreena tai pakastettuna.
Kalastus täällä Mauritiassa on saatavilla pakastettuna laivalla ja tuoreena.
https://www.google.com/search?q=FISHERIES-INTL+MAURITANIA&source=hp&ei=fjGtZKLeJLunkdUP092V4Ao&iflsig
*Tuoreus, puhtaus ja paras laatu taattu 3K Globalin toimesta
*Nykyisten lajikkeiden saatavuuden vuoksi ole hyvä ja ota yhteyttä
*Luomuviljely
*Kaikki koot
*Vaadittava pakkaustyyppi voidaan soveltaa
*Antalyasta, Turkista
*Lisätietoja varten ole hyvä ja ota meihin yhteyttä